SOLUȚII · KDS & PRODUCȚIE

Din POS, direct în bucătărie. Fiecare comandă, la stația potrivită.

Comenzile din sală, prin QR sau din platformele de livrare ajung automat pe ecranele bucătăriei, organizate pe stații. Fiecare echipă știe ce are de pregătit, iar timpii și prioritățile sunt mereu la vedere.

  • Comenzile ajung automat la grill, supe, rece, desert și bar, în funcție de preparat.
  • Cronometre și alerte vizuale pentru comenzile care necesită atenție.
  • Preparare coordonată pe feluri, cu cerințele speciale evidențiate.
Panou Logik KDS cu comenzile afișate în bucătăria restaurantului
Stații

Fiecare stație vede doar ce are de preparat

Comenzile sunt coordonate între stații, astfel încât toate preparatele să fie gata pentru servire la momentul potrivit.

  • Grill & caldFripturi, garnituri, preparate la tigaie
  • Supe & ciorbePorții care pleacă rapid, în volum mare
  • Rece & salateAperitive, salate și platouri reci
  • Desert & patiserieDeserturi trimise la semnal, după felul principal
  • Bar & cafeaBăuturi și cafea, pe ecran separat la bar
Bucătărie deschisă într-un food hall aglomerat
Funcții

Mai puțin haos în bucătărie, mai puține farfurii întoarse

Funcțiile care contează când toate mesele comandă în același timp.

Fiecare preparat, la stația potrivită

Fiecare produs ajunge doar la stația care îl prepară: grill, supe, rece, desert sau bar.

Cronometru pe fiecare comandă

Vezi de cât timp așteaptă fiecare comandă. Culoarea se schimbă când timpul trece de prag.

Feluri la semnal

Felul doi pornește în bucătărie doar când ospătarul dă semnalul, nu odată cu aperitivele.

Cereri speciale evidențiate

„Fără ceapă”, alergenii și notele ospătarului ies în evidență, ca să nu fie ratate.

Livrare și la pachet, marcate distinct

Comenzile din Glovo, Bolt Food și Wolt apar separat de cele din sală, cu ora de ridicare.

Gata cu o atingere

Bucătarul marchează produsul sau comanda ca finalizată, iar ecranul se eliberează pentru următoarea.

Ecran sau imprimantă

Pe fiecare stație alegi ce folosești: ecran KDS, imprimantă de bucătărie sau amândouă.

Timpi de preparare în rapoarte

Vezi cât durează fiecare produs și fiecare stație, pe ore și pe zile, ca să ajustezi echipa.

Mai multe ecrane, aceeași comandă

Bucătăria și barul primesc comenzile instant, iar zona de servire urmărește pregătirea acestora, totul sincronizat cu POS-ul.

Cum funcționează

De la comandă la farfurie, fără bonuri de hârtie

Ospătarul marchează o singură dată, iar comanda ajunge singură unde trebuie.

  1. 1

    Comanda

    Vine din POS, de pe tabletă sau telefon, din comanda QR sau din platformele de livrare.

  2. 2

    Trimiterea la stație

    Fiecare produs merge automat la stația care îl prepară.

  3. 3

    Prepararea

    Cronometrul pornește, iar întârzierile ies în evidență prin culoare.

  4. 4

    Gata

    Bucătarul marchează comanda ca finalizată, cu o singură atingere.

  5. 5

    Servirea

    Comanda completă e predată la pass și ajunge la client.

Ora de prânz

Când toată sala comandă deodată

La cantină, la prânz, sau sâmbătă seara într-un restaurant plin, bucătăria vede ordinea reală a comenzilor și ce întârzie. Fără comenzi strigate, fără confuzii, fără întârzieri.

Ordinecomenzile apar în ordinea în care au fost marcate, pe fiecare stație
Culoareverde, galben, roșu: întârzierile se văd de la distanță
Timpi realicât durează fiecare produs, în rapoarte, pe ore și pe zile
Întrebări frecvente

Ce ne întreabă des clienții despre KDS

Nu găsești răspunsul? Sună-ne la 0730 568 296.

Pot folosi în continuare imprimantele de bucătărie?

Da. Pe fiecare stație alegi ce folosești: ecran KDS, imprimantă sau amândouă. Mulți clienți încep cu ecran la stația cea mai aglomerată și extind apoi.

Câte ecrane îmi trebuie?

Depinde de câte stații are bucătăria și de cum circulă comenzile. În etapa de analiză vedem fluxul locației și îți recomandăm numărul de ecrane și locul lor.

Cum apar comenzile din Glovo, Bolt Food sau Wolt?

Intră prin integrarea de livrări în același flux cu comenzile din sală și apar pe ecran marcate distinct, ca bucătăria să știe ce pleacă la pachet.

Funcționează KDS fără POS-ul Logik?

KDS-ul primește comenzile din sistemul Logik: POS, tabletă, telefon, comandă QR și livrări. Așa fiecare comandă ajunge o singură dată, fără reintroducere manuală.

Pot vedea cât durează prepararea fiecărui produs?

Da. Timpii de preparare apar în rapoarte, pe produs, pe stație și pe interval orar, ca să vezi unde se strânge coada.

Vrei să vezi KDS-ul pe bucătăria ta?

Îți arătăm cum s-ar împărți comenzile pe stațiile tale și ce ai avea nevoie ca echipamente.

WhatsApp